Non considérée depuis longtemps comme un facteur limitant, l’eau se raréfie au fil du temps entraînant une fragilisation de la production agricole. Un intervenant du GRAB, Gilles Libourel s’est intéressé à l’adaptation des itinéraires culturaux du pommier à la restriction d’eau disponible. L’objectif de cette expérimentation est d’évaluer la tolérance des matériels plantés en pomiculture à la disponibilité réduite des ressources en eau et donc d’identifier le porte-greffe de meilleure productivité en situation d’apport hydrique limité.

Comportement  des porte-greffes du pommier en restriction hydrique

Les mesures réalisées au cours de l’hiver 2015-2016 ont montré à nouveau un grossissement des troncs égal ou légèrement supérieur dans la modalité restreinte. La sensibilité du MM109 à la restriction hydrique a été la plus marquée de tous les porte-greffes malgré son potentiel de vigueur important. A l’inverse, comme l’année précédente, une vigueur supérieure pour le MM106 restreint. La productivité cumulée 2014 et 2015, a mis en avant le PI80 et le 106 dans les 2 modalités. Le 7 a montré une bonne productivité moyenne en situation restreinte mais avec de fortes hétérogénéités entre arbres. Une restriction hydrique plus forte sera prévue courant 2016.

>> Adaptation des itinéraires culturaux du pommier à la raréfaction des ressources en eau