La pomme de terre est parfois cultivée sous abris dans la région pour assurer une production précoce en mai ; cependant, on dispose de peu de référence sur les variétés les plus adaptées à ces conditions de culture. Cet essai comparait 8 variétés en plants biologiques ou conventionnels non traités, choisi par mis les références en terme de précocité. Le rendement moyen de l’essai est de 3 kg/m², avec des différences assez importantes selon les variétés : les plus intéressantes sont Berber, Louisiana et Lady Christl. Les variétés Agata et Anoé sont décevantes en rendement. [n° L12PACA12]

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