Variété de tomate ronde et ancienne en plein champ – GRAB 2012

Suite aux essais réalisés depuis 2005 en tomate sous abris, le GRAB  a conduit en 2012 un essai variétal en plein champ à plat, afin d’évaluer des variétés rondes « classiques » et des variétés de type ancien (Cœur de Bœuf, noire de Crimée, Marmande et Cornue des Andes), disponibles en semences biologiques ou en semences conventionnelles non traitées.

En variétés buissonnantes à fruit rond (rendement moyen 9 kg/m² en 5 semaines de récolte), les plus intéressantes sont Tribeca (Vilmorin), Gordon (Voltz) et Morane (Gautier) pour le rendement (9.5 à 11 kg/m²) et le calibre (180g de poids moyen) ;  en variété de type ancien, Cauralina et Fleurette (cœurs de bœuf rouge), Marbonne (Marmande) et Noire de Crimée présentent un calibre (160 à 200 g) et  un rendement satisfaisant de 6.5 à 7 kg/m², devant les Cœurs de bœufs roses et Cornue des Andes dont le calibre est insuffisant et le rendement plus faible. La variété Gourmandia assure un très bon rendement (10 kg/m²) mais ce résultat devra être confirmé (nombre de plantes restreint).

Résultats