Pour mieux connaître les caractéristiques des variétés de tomate de type ancien par rapport aux variétés « classiques », le GRAB réalise depuis 2005 l’évaluation en culture sous abris de variétés de type ancien (populations  ou hybrides F1). En 2010, l’étude a porté sur 14 variétés disponibles en semences biologiques ou en semences conventionnelles non traitées : Cœurs de Bœuf rouges, Noire de Crimée, ronde rouge. Il s’agissait soit de variétés nouvelles, soit de variétés à revoir, retenues dans les essais précédents. Les variétés étaient étudiées pour  de nombreux critères : vigueur, précocité, rendement, calibre, taux de 2ème choix, qualité visuelle et gustative. Les variétés les plus intéressantes ont été Coralina (en greffé surtout), et Fleurette en cœur de bœuf rouge, Noire de Crimée (Voltz et Agrosemens). Ce travail a permis de mieux connaître les caractéristiques agronomiques de ces différentes variétés, et a permis d’apporter de nouvelles informations techniques indispensables aux maraîchers pour le choix variétal. 

>> Fiche-Résultat-Expérimentation_TomateAncienne_GRAB-2010