Pour mieux connaître les caractéristiques des variétés de tomate de type ancien par rapport aux variétés « classiques », le GRAB réalise depuis 2005 l’évaluation en culture sous abris de variétés de type ancien (populations ou hybrides F1).

En 2009, l’étude a porté sur 26 variétés disponibles en semences biologiques ou en semences conventionnelles non traitées : Cœurs de Bœuf rouges et roses, Noire de Crimée, Green Zebra, variétés à fruits

jaunes ou oranges.

 

>> Fiche-Résultat-Expérimentation_VariétésTomateAncienneBio_GRAB_2009