Étude de différentes doses d’engrais organiques en culture biologique d’oignon

Par Annick Taulet, Marie Traentle et Hélène Védie

Expérimentation 2006

Cet essai a permis de mettre en évidence des différences culturales liées à des doses d’engrais azotées croissantes. L’optimum de rendement, de l’ordre de 40 t/ha, étant obtenu pour une fertilisation de 110 unités d’azote total, qui était la modalité producteur. Les différences de vigueur nettes observées en cours de culture ont été confirmées par des différences de rendement. Dans cet essai, une dose plus élevée de potasse (+60 unités par rapport au producteur) ou d’azote (200 kg/ha) n’ont pas engendré de rendement supplémentaire. Le surcoût d’une fertilisation azotée trop élevée (de l’ordre de + 500 euros/ha) n’est donc aucunement rentabilisée.

Résultats