Faciliter l'authentification des produits bio
Dix partenaires dont le Grab lancent le projet TOFoo (True Organic Food), piloté par Eurofins, groupe français leader dans le domaine de prestations d’analyses.
Ce projet vise à développer des analyses et des services permettant de garantir l’authenticité et l’intégrité des produits alimentaires biologiques. Il sera déployé sur cinq ans et demi et doté d’un budget total de 17,3 millions d’euros. Pour soutenir cet effort de recherche, plus de 8 M€ seront apportés par l’État (PIA Programme d’Investissements d’avenir).
Concrètement, des analyses innovantes d’authenticité seront développées dans le cadre du projet afin d’assurer un contrôle de la filière le plus large possible.
Les nouvelles solutions développées dans le cadre du projet permettront à tous les acteurs de la filière de :
- garantir le respect des pratiques autorisées tout au long de la chaîne de production bio
- renforcer les moyens de protection mis en place dans la filière
- protéger les acteurs économiques de ce marché et soutenir les acteurs français de la bio à l’export
2 nouvelles recrues dédiées au projet
Afin de réaliser les missions qui lui sont confiées, le Grab a recruté 2 chargés de mission dédiés à ce projet.
Solenne Jourdren et Rodolphe Vidal, détachés en renfort par l’ITAB, ont ainsi rejoint l’équipe du Grab dès septembre 2020.
Projet financé par le PIA Programme d’investissements d’avenir
