En maraîchage comme en arboriculture, le Sorgho du Soudan est utilisé comme engrais vert. Sa culture et son efouisssement sont de véritables techniques alternatives en environnement et en agronomie permettant d’améliorer la fertilité du sol et de favoriser le développement de la culture suivante. Néanmoins, ces techniques alternatives nécessitent de prendre certaines précautions au niveau de :
- la préparation du sol
- des semis
- des coupes
- l’irrigation
- la fertilisation
- du broyage
- la remise en culture
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