Viticulture bio : Résultats d’expérimentation GRAB 2010
L’essai co
nduit à Caromb tend à mesurer l’impact agronomique et paysager d’une haie diversifié en lieu et place d’une rangée de vigne.
La concurrence occasionnée par la présence de cette haie viticole a été contrôlée en mesurant les paramètres de récolte sur des ceps de la première rangée de vigne, contiguë à la haie, et des ceps situés sur la sixième rangée de vigne. Les poids récoltés le 22 septembre sont légèrement plus faible sur la première rangée. Cette diminution de poids est due par un nombre inférieur de grappes et un poids moyen de grappe également inférieur. La richesse en sucres n’est pas différente mais on observe une acidité totale et une quantité d’azote assimilable dans le moût légèrement plus faible dans la première rangée. Ces deux derniers paramètres montrent qu’il existe bien une faible concurrence entre la haie et la vigne.[A10PACA03]
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