Résultats 2002 : Alternatives au cuivre dans la lutte contre le mildiou de la vigne

Par Marc Chovelon

Expérimentation 2002

Dans quasiment tous les cas, un résultat semble apparaitre : éliciter 2 jours avant l’inoculation est plus efficace que de le faire 4 jours avant. Par contre, il semble difficile de dégager une concentration d’éliciteur qui soit nettement efficace car il y a très peu de résultats significatifs et quand il y en a, c’est à une date bien précise pour un critère d’observation donnée. Si l’on considère l’apparition des premiers symptômes, la concentration de 7 mmol/l (modalité 9) parait produire un effet, en début d’observation (J+7), il y aurait donc un retard dans l’apparition des symptômes, seulement à des dates d’observation ultérieures, il n’est plus possible de faire une différence entre cette dose et les autres concentrations.

Pour comparer nos résultats avec les connaissances déjà acquises sur ce sujet, nous ne disposons pas de résultats assez précis sur les différentes modalités appliquées. Pour la facteur date d’élicitation, il faut noter que les composés synthétisés lors d’un stress abiotique (comme les UV) ou biotique (comme l’acide salicylique) s’échelonnent dans le temps. Par exemple, le resvératrol est d’abord synthétisé, les radicaux libres sont présents plus tardivement. C’est pourquoi il serait important de savoir précisément quand placer l’élicitation, afin d’avoir le maximum de composés de défense mais avant qu’ils ne soient dégradés.