Melon Cavaillon Tranche Rouge
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Vaucluse
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Melon Cavaillon tranche à Chair Rouge fait partie des melons tranches.
Il se distingue par ses côtes très marquées. Ce melon à confire est un melon très esthétique. Ses fruits sont de tailles moyennes, sphériques un peu aplatis, très côtelés, vert clair à blanc argenté. Il se distingue par une forte présence de liège. Sa chair est orangée, ferme et peu sucrée, d’où une consommation orientée vers le fruit confit.
Attention, il est très peu sucré en frai et sera plus adapté à la transformation.
Il se distingue par ses côtes très marquées. Ce melon à confire est un melon très esthétique. Ses fruits sont de tailles moyennes, sphériques un peu aplatis, très côtelés, vert clair à blanc argenté. Il se distingue par une forte présence de liège. Sa chair est orangée, ferme et peu sucrée, d’où une consommation orientée vers le fruit confit.
Attention, il est très peu sucré en frai et sera plus adapté à la transformation.
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