Rechercher : Variete
Il y a 70 fiches correspondantes à votre recherche
Poivron Sucette Hyeroise
Poivron Sucette Hyeroise
Espèce :
Poivron
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Sud est de la France
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Poivron Sucette Hyéroise est une bonne variété de plein champ très productive qui donne jusqu’aux premières gelées. C’est un poivron jaune, long et fin, il est très légèrement brûlant ce qui lui découvre un goût très spécifique légèrement poivré. Le port de la plante est buissonnant et ressemble au poivron du type “Petit marseillais”
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-poivron-sucette-hyeroise.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-poivron-sucette-hyeroise.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-mulitplication-poivron-sucette-hyeroise.pdf
Ajouter un témoignage
Poivron St Remy
Poivron St Remy
Espèce :
Poivron
Nom scientifique :
Capsicum annuum L
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Sud Est de la France
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est un poivron à salade de moyen calibre. Il est assez sensible et ne pèse pas lourd, mais est de bonne qualité gustative.
Ajouter un témoignage
Vert Olive d'Hiver
Vert Olive d'Hiver
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Sud-est de la France, Espagne
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Melon Vert Olive d’Hiver est un melon de garde ou d’hivers qui réussit particulièrement dans les régions chaudes. Semé tard, il peut se conserver jusqu’au mois de février : on reconnaît qu’il est bon à consommer lorsqu’il commence à se tacher. Le fruit est ovoïde ou en forme de goutte d’eau, son écorce est plissée et d’un vert plus ou moins foncé à maturité. Sa chair verte à orange selon le stade de maturité est craquante, juteuse, sucrée et présente un léger goût de noix
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-melon-vert-olive-d-hiver.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-melon-vert-olive-d-hiver.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-melon-vert-olive-d-hiver.pdf
Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Variété :
Vert Olive d'Hiver
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
LennePatricia
Mon avis :
Cultivé en 2015 à Ansouis (Vaucluse, sol limoneux-sableux, altitude 100-500m): bonne productivité et rusticité; délicieux en goût et consistance;
Mes conseils :
Demande à être mis en dégustation pour être acheté sur les marchés car son aspect le rend peu attirant (!!!), mais à peine goûté, il est adopté!
Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Temoignage pour Vert Olive d'Hiver
Variété :
Vert Olive d'Hiver
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
ALBERTVéronique
Mon avis :
Melon délicieux si cueilli mûr. J'avais un peu de mal au début à reconnaître le degré de maturité car comme son nom l'indique, il est vert ! Il m'a fallu 2 saisons pour y arriver.
Variété que j'ai cultivée en plein champ et sous abris et qui résiste pas mal aux acariens.
Les gens ne connaissent pas cette variété donc je les ai coupé en 2 pour leur montrer la chair et récupérer les graines :)
Normalement cette variété se conserve jusqu'à Noël, pas de recul par rapport à ça, ils ont été tous mangé dès la récolte.
Variété que j'ai cultivée en plein champ et sous abris et qui résiste pas mal aux acariens.
Les gens ne connaissent pas cette variété donc je les ai coupé en 2 pour leur montrer la chair et récupérer les graines :)
Normalement cette variété se conserve jusqu'à Noël, pas de recul par rapport à ça, ils ont été tous mangé dès la récolte.
Mes conseils :
Ne pas le cultiver trop tard dans la saison car il met quand même pas mal de temps à arriver à maturité.
Melon Pourrières
Melon Pourrières
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Espagne, Paca
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est un très bon melon quand on ne l'irrigue pas trop. Il aurait certainement des origines espagnoles. Il se trouve très facilement dans le Var.
Il est de forme ovoïde et lisse. C'est un melon de bonne conservation.
Ajouter un témoignage
Il est de forme ovoïde et lisse. C'est un melon de bonne conservation.
Melon Cavaillon Tranche Verte
Melon Cavaillon Tranche Verte
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Vaucluse
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Melon Cavaillon tranche à Chair Verte est un vieux melon de Cavaillon.
Ses côtes sont assez marquées et il y a une présence moyenne de liège. Il est
rond à ovoïde allongé et de grosse taille. Sa chair est verte. Sa culture est exigeante : elle nécessite beaucoup de chaleur et un raisonnement de l’irrigation très précis. Bien réussi, sa chair sera très sucrée. Récolté trop immature ou cultivé dans des conditions non optimales, il ne sera pas sucré mais gardera cependant une grande richesse en arôme
Ses côtes sont assez marquées et il y a une présence moyenne de liège. Il est
rond à ovoïde allongé et de grosse taille. Sa chair est verte. Sa culture est exigeante : elle nécessite beaucoup de chaleur et un raisonnement de l’irrigation très précis. Bien réussi, sa chair sera très sucrée. Récolté trop immature ou cultivé dans des conditions non optimales, il ne sera pas sucré mais gardera cependant une grande richesse en arôme
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-melon-cavaillon-tranche-verte.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-informationmelon-cavaillon-tranche-verte.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-melon-cavaillon-tranche-verte.pdf
Ajouter un témoignage
Melon Cavaillon Tranche Rouge
Melon Cavaillon Tranche Rouge
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Vaucluse
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Melon Cavaillon tranche à Chair Rouge fait partie des melons tranches.
Il se distingue par ses côtes très marquées. Ce melon à confire est un melon très esthétique. Ses fruits sont de tailles moyennes, sphériques un peu aplatis, très côtelés, vert clair à blanc argenté. Il se distingue par une forte présence de liège. Sa chair est orangée, ferme et peu sucrée, d’où une consommation orientée vers le fruit confit.
Attention, il est très peu sucré en frai et sera plus adapté à la transformation.
Il se distingue par ses côtes très marquées. Ce melon à confire est un melon très esthétique. Ses fruits sont de tailles moyennes, sphériques un peu aplatis, très côtelés, vert clair à blanc argenté. Il se distingue par une forte présence de liège. Sa chair est orangée, ferme et peu sucrée, d’où une consommation orientée vers le fruit confit.
Attention, il est très peu sucré en frai et sera plus adapté à la transformation.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-multiplication-melon-cavaillon-tranche-rouge.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-melon-cavaillon-tranche-rouge.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-descriptive-melon-cavaillon-tranche-rouge.pdf
Ajouter un témoignage
Melon Blanc d'Antibes
Melon Blanc d'Antibes
Espèce :
Melon
Nom scientifique :
Cucumis Melo
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
CRB Légumes - INRA Montfavet
Origine géographique de la variété :
Antibes
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Le Melon Blanc d’Antibes est un melon de garde ou d’hivers. Il réussit particulièrement dans les régions chaudes et est de bonne conservation. Ses fruits sont courtement ovoïdes, d’un blanc mat, tout à fait lisse à la maturité. Sa chair est verte pouvant tirer sur le orange une fois très mur, elle est très sucrée et aqueuse, d’un goût frais, parfumé et très agréable.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-melon-balc-d-antibes.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-melon-blanc-d-antibes.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-melon-blanc-d-antibes.pdf
Temoignage pour Melon Blanc d'Antibes
Temoignage pour Melon Blanc d'Antibes
Variété :
Melon Blanc d'Antibes
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
augierolivier
Mon avis :
En 2016, la variété a souffert de la sécheresse est les melons sont plus petit que d'ordinaire.
Mais la saveur en est encore meilleure tandis que la conservation est un peu moins bonne.
Mais la saveur en est encore meilleure tandis que la conservation est un peu moins bonne.
Mes conseils :
Trouver un sol tres argilo calcaire avec un fort amendement en matière organique. Bonne exposition ensoleillée.
Temoignage pour Melon Blanc d'Antibes de Chloé Gaspari
Temoignage pour Melon Blanc d'Antibes de Chloé Gaspari
Variété :
Melon Blanc d'Antibes
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
GaspariChloé
Laitue Sanguine
Laitue Sanguine
Espèce :
Laitue
Autre nom :
Mouchetée de Salasque?
Nom scientifique :
Lactuca Sativa
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Jean Luc Danneyrolles - Le potager d'un Curieux
Origine géographique de la variété :
Marseille, Région PACA.
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Autogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
La Laitue Sanguine est une laitue qui ne paume pas. Elle est remarquable par la beauté de ses feuilles brillantes vertes claires tachetées de rouge ainsi que par son goût de noisette et sa saveur sucrée. Elle est très rustique et est facile à cultiver.
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint_fiche-descriptive-laitue-sanguine.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint1_fiche-information-laitue-sanguine.pdf
Télécharger le fichier : bf_fichierjoint2_fiche-multiplication-laitue-sanguine.pdf
Site Internet :
http://www.spicilege.org/index.php?option=com_adsmanager&page=show_ad&adid=68&catid=65&Itemid=0
Temoignage pour Laitue Sanguine
Temoignage pour Laitue Sanguine
Variété :
Laitue Sanguine
Témoin (producteur ou jardinier du réseau) :
BesnardJoël
Nom / Prénom si témoin occasionnel :
SCAH Nice
Mon avis :
Voici la synthèse de la SCAH Nice pour cette délicieuse laitue. Elle est plébiscitée!
Evaluation Edulis-SCAH 2017
Argilo-calcaire 5
Argilo-sableux
Sablo-caillouteux (Poudingue) 2
Calcaire
Autres apport de limon
Sous-serre ou chassis 2
Plein champ 5
Autres Jardinière 1
Aspersion
Goutte à goutte 2
A la raie 1
Autres A la manche, arrosoir 3
Paillage plastique
Paillage végétal dont BRF 2
Désherbage manuel 4
Pas de gestion 2
Autres
Distance entre rangs : 40-20-25
Rusticité 3 1
Qualité sanitaire 3 1
Rendement 2 3 1
Calibre 3 2
Qualité gustative 3 5
Evaluation Edulis-SCAH 2017
Argilo-calcaire 5
Argilo-sableux
Sablo-caillouteux (Poudingue) 2
Calcaire
Autres apport de limon
Sous-serre ou chassis 2
Plein champ 5
Autres Jardinière 1
Aspersion
Goutte à goutte 2
A la raie 1
Autres A la manche, arrosoir 3
Paillage plastique
Paillage végétal dont BRF 2
Désherbage manuel 4
Pas de gestion 2
Autres
Distance entre rangs : 40-20-25
- Pas intéressant Peu intéressant Moyennement intéressant Intéressant Très intéressant Ne sais pas
Rusticité 3 1
Qualité sanitaire 3 1
Rendement 2 3 1
Calibre 3 2
Qualité gustative 3 5
- Bonne variété. Pas de problème.
- Ravie !
- Variété gustative intéressante ; feuilles goutues, agréables à mâcher
- Non
Haricot Crochet de Nice
Haricot Crochet de Nice
Espèce :
Haricot
Nom scientifique :
Phaseolus vulgaris L.
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Arnaud Dauvillier
Origine géographique de la variété :
Alpes Marîtimes, Savoie
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Autogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
C'est une variété depuis longtemps conservée dans l'arrière pays niçois et qui pourrait être de même origine que le haricot Croquet de Savoie.
C'est un haricot à rame rustique et très productif dont les grains sont blancs. Il se consomme comme tous les crochets à tous les stades. Il est très goûteux et sans fil.
Ajouter un témoignage
C'est un haricot à rame rustique et très productif dont les grains sont blancs. Il se consomme comme tous les crochets à tous les stades. Il est très goûteux et sans fil.
Cardes de Provence
Cardes de Provence
Espèce :
Carde
Nom scientifique :
Cynara cardunculus
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Michel Verand
Origine géographique de la variété :
Vaucluse
Origine :
Variété locale
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Cette variété typique de Provence a la grande particularité de ne pas être amère. Elle est très douce et se consomme durant la période de noël. Cette variété est très rustique, mais est très appétente pour les campagnols!
Ajouter un témoignage