Chou Noir de Toscane
Espèce :
Chou
Autre nom :
Cavolo Nero di Toscana, Palmtree kale, Cavolo nero di Firenze, o Cavolo Palmizio/ Lacinato di toscana
Nom scientifique :
Brassica oleracea var. palmifera
Nom de la personne qui a apporté la variété dans le réseau :
Issu de Germinance 2016, multiplié à la Grande Bastide 2017
Origine géographique de la variété :
Italie
Origine :
Variété à échanger (hors réseau)
Type de reproduction :
Allogame
Description de la variété (texte, liens etc.) :
Plante demi-naine très décorative, avec ses longues feuilles entières, vert foncé presque noires. Excellente saveur, rappelant un peu celle du brocoli. Une gelée n’est pas nécessaire avant la récolte.
C'est le chou qui s'adapte le mieux à nos latitude provençales.
Les piérides et les punaises préfèreraient les autres brassicacées.
Résiste entre -10° et -15° et tolère les chaleurs d'août à 30/35°.
Peut être semé entre première quinzaine de Juin, et deuxième quinzaine de Juillet.
Ajouter un témoignage
C'est le chou qui s'adapte le mieux à nos latitude provençales.
Les piérides et les punaises préfèreraient les autres brassicacées.
Résiste entre -10° et -15° et tolère les chaleurs d'août à 30/35°.
Peut être semé entre première quinzaine de Juin, et deuxième quinzaine de Juillet.